Themen der Sendung: Was essen wir morgen? // Woher kommt der Cappuccino? // Wie schützt sich Mexiko-City vor der Abwasserflut? // Makro: Klopapier // Was verrät Abwasser über unsere Gewohnheiten? // Wie werden Fäkalien zu Rohstoff? // Woher kommt der Mythos vom Nachtalb? // Moderation: Dr. Gernot Grömer