Gesellschaft
Wie sind Restaurants entstanden?
06:02 Min
Verfügbar seit: 18. März 2021
Das Wort „Restaurant“ bedeutet soviel wie „Wiederherstellen“ oder „sich stärken“. Jahrhunderte lang ging es zunächst darum, hungrige Menschen irgendwie satt zu bekommen. Doch dann kam die französische Ess-Revolution - und Küche wurde plötzlich Kunst.
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