Mitten in Wien leben Sie zwar schön zentral, aber bis zum Stadtrand sind es bis zu 10 Kilometer. Um die Menschen in den Städten zu versorgen, werden die Lebensmittel vom Land in die Supermärkte gebracht - teilweise von weit her.  Eine Anbaumethode für die Stadt gibt es und man nennt sie Vertical Farming. Doch auch diese Anbaumethode hat mit Schädlingen und künstlichen Lichtbedingungen zu kämpfen und Beete wachsen daher nicht immer wie gewünscht. Ein Vorarlberger könnte eine Lösung haben.