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Technik

Können Stromstöße den Backofen ersetzen?

06:20 Min
Verfügbar seit: 12. Jan. 2023
Brot ist eines der ältesten kultivierten Nahrungsmittel. Bis heute hat sich an der Art zu backen kaum etwas geändert. Doch nun entwickeln Wiener Lebensmittelwissenschaftlerinnen eine neue Methode, die viel zeit- und energieeffizienter ist.
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Technik

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Erfolg mit neuer Forensik?
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