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Umwelt

Können Lupinen Ernährungsprobleme lösen?

23. Sep | 06:04 Min
Um Massentierhaltung einzudämmen und den Planeten zu schonen, fordern Experten eine Wende bei der Ernährung. Vor allem: Weniger Fleisch. Um tierisches Eiweiß zu ersetzen, haben Lebensmitteltechnologen nun auch eine Pflanze im Visier, die bei uns zwar Tradition hat, aber lange vergessen wurde - die Lupine
Fischkiller Kormoran?
02. Dez | 06:30 Min

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Klima-Retter Seegras?
02. Dez | 05:33 Min

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Neuer Meeresspiegel
28. Okt | 04:36 Min

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Wie grün ist Wasserkraft?
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