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Umwelt

Können Lupinen Ernährungsprobleme lösen?

23. Sep | 06:04 Min
Um Massentierhaltung einzudämmen und den Planeten zu schonen, fordern Experten eine Wende bei der Ernährung. Vor allem: Weniger Fleisch. Um tierisches Eiweiß zu ersetzen, haben Lebensmitteltechnologen nun auch eine Pflanze im Visier, die bei uns zwar Tradition hat, aber lange vergessen wurde - die Lupine
Cow, Cattle, Mammal
Mit Kühen gegen Plastik
19. Mai | 06:04 Min

Umwelt

Aquatic, Water, Animal
Gefahr für die Karibik?
12. Mai | 06:08 Min

Umwelt

Person, Mensch, Brot
Brot statt Palmöl?
21. Apr | 05:36 Min

Umwelt

Person, Mensch, Finger
Saugen für den Artenschutz?
30. Mrz | 06:53 Min

Umwelt

Person, Mensch, Labor
Salz für die Energiewende?
24. Mrz | 06:18 Min

Umwelt

Lebensmittel, Logo, Warenzeichen
Hefe als Klimaretter?
24. Mrz | 05:49 Min

Umwelt


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