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Umwelt

Können Lupinen Ernährungsprobleme lösen?

06:04 Min
Verfügbar seit: 23. Sept. 2021
Um Massentierhaltung einzudämmen und den Planeten zu schonen, fordern Experten eine Wende bei der Ernährung. Vor allem: Weniger Fleisch. Um tierisches Eiweiß zu ersetzen, haben Lebensmitteltechnologen nun auch eine Pflanze im Visier, die bei uns zwar Tradition hat, aber lange vergessen wurde - die Lupine
Person, Human, Clothing
Insekten statt Rinder?
27. Jan | 05:27 Min

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Finger, Hand, Person
Einfach Energiesparen?
15. Dez | 04:58 Min

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Wachstum mit Artenvielfalt?
15. Dez | 06:32 Min

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Aluminium, Gauge
Heizen mit Abwärme?
15. Dez | 05:26 Min

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Rohstoffe aus Fäkalien?
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Spionieren im Abwasser?
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