Der Edelkrebs oder auch Europäischer Flusskrebs war früher überall in unseren Flüssen und Bächen zu finden. Er gehört inzwischen zu den stark gefährdeten Tierarten. Umwelteinflüsse und die Krebspest sind die Ursache. Doch jüngste Forschungsergebnisse geben Hoffnung.